中专选中西面点专业，好还是不好 英语专业课程学什么(毕业后做什么工作)

中专选中西面点专业，好还是不好？

　　中专生选择中西面点专业一方面可能是因为个人喜好，有的学生喜欢烹饪或者制作糕点，那对于这些学生而言中西面点专业就是个两全其美的选择。而另一方面，学生也要充分认识到中西面点专业的就业率还是很高的，专业的面点师可谓是现如今食品行业的香饽饽。所以无论是出于哪种情况考虑，中专选择读中西面点专业都是很好的。我们可以从以下几方面来更加了解中专院校的中西面点专业。

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　　一、 中西面点专业的培养目标

　　中西面点专业在教授学生烹饪知识理论，要求学生掌握必要的中西式面点制作工艺方面的文化知识之外，尤其注重学生的实际操练，把学到的中西式面点制作技艺与实际操作相结合，使学生对知识有更透彻的了解，在实际操作的过程中熟能生巧。除此之外也会传授给学生相关的餐饮业操作规范及管理方法，为以后想单独从事中西面点店铺管理的学生打下了一定的基础。中西面点专业积极响应国家关于培养全面发展人才的号召，在学生发展的过程中注重德、智、体、美、劳的全面发展。

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　　二、 中西面点专业的就业方向

　　学习中西面点专业的学生可以选择的就业方向也是很多的，其中喜欢食品行业的学生可以选择在星级饭店、品牌餐饮连锁企业、餐饮高级会所或者专业酒吧从事中西面点制作和烹饪的工作。现代人的生活条件越来越好，人们对于餐饮的要求也是越来越高，精致的中西式面点不禁让人赏心悦目，更是会带给人们口味和视觉上的双重享受。那么经过专业的中西式面点技艺学习的学生，可以满足人们对于食品的高需求，所以餐饮企业以及相关部门会是中西面点专业学生的佳选。而有管理潜质的学生可以去到上述部门中从事产品研发和经营管理的工作。除此之外中西面点专业的学生日后也可以去到中、高等职业院校从事教学工作，把自己学到的面点制作技艺教给别人。

^西点图片

　　综上所述，中专选择中西面点专业是很不错的，学生不仅可以学到丰富的食品制作方面的知识，而且可以为将来的就业打下良好的基础。学生可以用自己巧手和灵活的创意制作出各式各样的面点，满足人们的味蕾，治愈人们的心灵，这难道不是一件很幸福的事情吗?

英语专业课程学什么(毕业后做什么工作)

一、英语专业发展前景

就业前景： 英语专业在专业学科中属于文学类中的外国语言文学类，其中外国语言文学类共55个专业，英语专业在外国语言文学类专业中排名第1，在整个文学大类中排名第1位。在外国语言文学类专业中，就业前景比较好的专业有：英语，翻译，日语，商务英语，韩国语，俄语，德语，法语，西班牙语等。英语是国际通用语言,很多国家和地区都将英语指定为官方交流语言。在世界性国际会议、论坛和学术研讨会,在国际商务谈判和国际商贸合同文本,在外资企业或合资企业工作中,英语已成为重要的交流工具。据劳动人事部统计,英语专业毕业生的就业率一直在各专业中居于前10位。即使在近年来大学生就业普遍不景气的情况下,大多数院校英语专业毕业生的就业率仍然保持90%以上,就业前景乐观。随着中国经济发展进一步加快,中国和世界的联系也会加强,在一个较长的时期内,英语专业仍会继续保持自己良好的就业前景。

二、英语专业开设课程

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

核心课程：

1．英语专业技能课程，包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。

2．英语专业知识课程，包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。

英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%，英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。

主要实践性教学环节：本专业的实践性教学既体现在课堂教学中，也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础，激发学生的学习兴趣，以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外，还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践（如涉外活动和教育实习）和社会实践活动。

修业年限：四年/五年。

授予学位：文学学士。

三、英语专业培养目标

培养目标：本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识，能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。

培养要求：本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识，兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识，接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练，掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力，掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握英语语言学和文学方面的基本知识；

2．掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力，以及创造性思维和科学 研究的能力；

3．具有熟练运用英语，与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力；

4．熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规；

5．具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识，具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识，掌握科学的思维方法和研究方法，具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力，具备健康的体魄和健全的心理素质。