一、厦门市集美职业技术学校计算机网络技术需要学哪些课程专业基础课程：计算机网络基础、程序设计基础、网页设计与制作、信息技术设备组装与维护。专业核心课程：网络设备安装与调试、网络信息安全基础、路由交换技术、服务器配置与管理、综合布线设计与施工、Web前端开发技术基础、Linux操作系统应用基础、无线局域网技术。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行网络综合布线、设备安装调试、路由交换

一、厦门市集美职业技术学校机械制造技术需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、机械基础、电工电子技术与技能。专业核心课程：机械制造技术、极限配合与技术测量、钳工工艺与实训、机床电气控制技术、液压与气压传动技术、常用通用机械结构与维护、智能制造技术基础。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、机械传动部件安装与调试、机械测量等实训。在机械设备制造、零部件制造等单位进行岗位实习。二、

一、厦门市集美职业技术学校增材制造技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、机械基础、互换性与测量技术、钳工基础。专业核心课程：增材制造技术、三维造型技术、增材制造工艺与应用、逆向工程、产品设计基础、切削加工技术、增材制造设备维护、增材制造综合应用。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工基础、增材制造工艺与应用、逆向工程、切削加工技术、增材制造设备维护、增材制造

一、厦门市集美职业技术学校飞机设备维修需要学哪些课程专业基础课程：民航概论、机械制图与CAD、电工与电子技术、航空材料、钳工基础、机械基础、航空维修英语。专业核心课程：飞机构造基础、飞机发动机结构与维修、飞机电气设备维修、飞机系统与附件维修、典型飞机航线维修、飞机勤务操作、飞机电子设备维修、人为因素与航空法规。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、电工电子、航空紧固件保险、飞

一、厦门市集美职业技术学校焊接技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、机械制造基础、电工电子技术与技能、金属熔化焊基础。专业核心课程：焊接工艺基础、焊接结构基础、焊接检验、焊条电弧焊、二氧化碳气体保护焊、氩弧焊、机器人焊接。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行钳工、焊条电弧焊、二氧化碳气体保护焊、氩弧焊、机器人焊接等实训。在汽车制造，机械设备制造，轨道、船舶、航

一、厦门市集美职业技术学校机电技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图与计算机绘图、机械基础、电工技术基础与技能、电子技术基础与技能。专业核心课程：气动与液压传动、电气识图、传感器技术应用、电机与变压器、低压电器与PLC、机床电气线路安装与维修、机电设备安装与调试、自动化生产线安装与调试。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行维修电工、电子装配与焊接、钳工、机械加工、电气线路安

一、厦门市集美职业技术学校工业机器人技术应用需要学哪些课程专业基础课程：机械制图、电工电子技术与技能、机械基础。专业核心课程：电机与电气控制基础、PLC应用技术、气动与液压传动、工业机器人应用基础、工业机器人操作与编程、工业机器人安装与调试、工业机器人运行与维护、工业机器人典型应用。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行工业机器人操作与编程、工业机器人装调与运维、工业机器人典型应用

一、厦门市集美职业技术学校中西面点需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：饮食营养与配餐、餐饮食品安全与操作规范、烹饪原料、中式面点制作、西式面点制作、地方风味名点、面点装饰技艺、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行原料加工、中式面点制作、西式面点制作等实训。在酒店、配餐单位、企事业单位餐厅、咖啡厅、蛋糕房、烘焙坊等场

一、厦门市集美职业技术学校西餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：中外饮食文化、西餐烹饪原料、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、加工与烹饪技术（西餐、中餐）、西式冷菜制作、西式热菜制作、西式点心制作、西式面包制作、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行西餐原料加工处理、西式汤汁预制、西式冷菜菜肴制作、西式热菜菜肴制作、西式面点制

一、厦门市集美职业技术学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程：烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程：餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨