首页 > 中职专业 > 正文

晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

2024-04-24 22:35:35 | 中职招生信息网

晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程很多朋友对这方面很关心,中职招生信息网整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

一、晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。
专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业和食品、饮料生产加工企业等单位进行岗位实习。

晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

二、晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺专业能力要求

1.具有良好的食品原辅料选择应用、预处理和食品贮藏与保鲜能力;
2.具有良好的食品生产工艺规程实施能力;
3.具有较强的食品生产设备使用和操作能力;
4.具有较强的食品检验检测能力;
5.具有一定的生产管理、质量管理能力;
6.具有良好的食品生产许可证、质量管理体系和绿色工厂、清洁生产等标准化体系辅助实施与申报能力;
7.具有食品产业相关法律法规知识,具有依据绿色生产、安全生产相关产业政策要求从事职业活动的能力;
8.具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术应用能力;
9.具有终身学习和可持续发展的能力。

中职招生信息网

以上就是中职招生信息网为大家带来的晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程,希望能帮助到大家!更多相关文章关注中职招生信息网:www.537677.com

免责声明:文章内容来自网络,如有侵权请及时联系删除。
与“晋江市晋兴职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程”相关推荐
晋江市晋兴职业中专学校工艺品设计与制作需要学哪些课程
晋江市晋兴职业中专学校工艺品设计与制作需要学哪些课程

一、晋江市晋兴职业中专学校工艺品设计与制作需要学哪些课程专业基础课程:工艺美术简史、绘画基础、构成基础、工艺基础。专业核心课程:设计与制图、数字模型设计与制作、3D工艺成型与数控技术、首饰设计与制作、漆艺设计与制作、玉器设计与制作、设计思维与方法、文创产品设计。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行雕塑、金属、漆器、花画、纤维编织、抽纱刺绣、地毯、挂毯、地方产业发展特色及其他工艺美

2024-04-25 06:17:51
晋江市晋兴职业中专学校建筑工程施工需要学哪些课程
晋江市晋兴职业中专学校建筑工程施工需要学哪些课程

一、晋江市晋兴职业中专学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程:建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程:建筑信息模型(BIM)应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建

2024-04-25 11:30:29
集美工业学校食品加工工艺需要学哪些课程
集美工业学校食品加工工艺需要学哪些课程

一、集美工业学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业

2024-04-15 04:15:59
霍山职业学校食品加工工艺需要学哪些课程
霍山职业学校食品加工工艺需要学哪些课程

一、霍山职业学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业

2024-03-12 09:59:49
惠安职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程
惠安职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程

一、惠安职业中专学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工

2024-04-28 21:19:40
福建工贸学校食品加工工艺需要学哪些课程
福建工贸学校食品加工工艺需要学哪些课程

一、福建工贸学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业

2024-04-03 10:34:06
晋江市晋兴职业中专学校中餐烹饪需要学哪些课程
晋江市晋兴职业中专学校中餐烹饪需要学哪些课程

一、晋江市晋兴职业中专学校中餐烹饪需要学哪些课程专业基础课程:烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础。专业核心课程:餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训。在餐馆、快餐店、星级酒店厨

2024-04-24 23:25:49
晋江市晋兴职业中专学校电子商务需要学哪些课程
晋江市晋兴职业中专学校电子商务需要学哪些课程

一、晋江市晋兴职业中专学校电子商务需要学哪些课程专业基础课程:电子商务基础、零售基础、市场营销、商品拍摄与素材编辑。专业核心课程:数字化零售运营、客户服务、视觉设计与制作、网络推广实务、新媒体运营、新媒体营销、直播销售、直播运营实务。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行新媒体运营、营销内容制作、客户服务、网络营销、直播销售等实训。在互联网和相关服务、批发业、零售业等现代服务类、商

2024-04-25 00:16:07