民族风味食品加工制作专业要学哪些课程 交通工程专业课程学什么(毕业后做什么工作)

民族风味食品加工制作专业要学哪些课程？就业情况如何？

　　民族风味食品加工制作专业进行了更名调整，更名之前的名字叫做民族食品加工技术专业，该专业现属于食品药品与粮食大类中食品类。今天中职招生网小编主要是来介绍该专业需要学习哪些课程?以及它的就业情况如何?

　　民族风味食品加工制作专业要学哪些课程?

　　本专业要学食品智能加工技术、食品理化分析与检验、食品原料基础、食品安全与质量控制等课程。

　　1.专业课程

　　食品微生物检验、食品加工工艺基础、食品安全与质量控制、食品原料基础、食品智能加工技术、食品营养与健康、食品理化分析与检验、食品法律法规与标准、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础等专业课程。

　　2.实习实训

　　本专业要对接真实的职业场景，需要在校内外进行民族特色食品加工技术、食品微生物检测、食品理化检测等专业实训，可以在地方风味食品加工企业、传统食品加工企业、民族特色食品加工企业等相关单位进行顶岗实习。

　　民族风味食品加工制作专业的就业情况如何?

　　本专业的就业情况良好，就业率也比较高。

　　1.就业方向

　　本专业主要是面向民族传统食品加工人员等职业，民族食品加工、生产管理、生产助理、质量管理、质量助理、检验检测等岗位。专业的学生毕业后可以在食品生产企业、保鲜企业及产品营销企业，以及各食品超市、连锁店等单位从事食品加工、营销和管理等工作。

　　2.就业前景

　　随着我国经济的发展和人们生活水平的日益提高，各类食品需求比较旺盛，部分城市都已经将食品工业作为了本地的支柱企业。现在大家也都在提倡绿色食品，也需要相关的专业人员来推动发展，所以目前该专业的就业前景还是比较广阔的。

　　上述文章内容就是关于民族风味食品加工制作专业的相关介绍。从介绍的内容我们也了解了，该专业除了需要学习的专业课程以外，还需要提高专业的实践能力。并且该专业的就业情况也比较良好，想选择跟食品有关专业的同学可以考虑一下今天中职招生网小编介绍的这个专业。

交通工程专业课程学什么(毕业后做什么工作)

一、交通工程专业发展前景

可以到交通局或者公路局，不过没有关系的话，很难进去。要么就进市政公司，公路桥梁施工企业。我的同学有一些在交通局，有的去做设计，还有的去公司上班，反正就是有很多出路就是了，关键是要看你在大学里学到了一些什么东西。一些自己比较感兴趣的要去好好发展就是了，说不定以后就是你谋生的资本。这个专业学的东西不少，就是不怎么专就是了！所以很多时候是要靠自己的。（福建农林大学）很多同学毕业后都读了研究生，就业的同学大多进了施工单位，也有个别同学进了交通规划单位。如果对工作不太挑剔的话，就业倒不是问题，刚刚步入社会，肯定不会太如意，人总要经历一个打拼的过程，由基层逐渐会干到高层。（山东理工）有一小部分进设计院，还有在高职教书，考研的，大部分在工程局，不过各个学校情况都不同的。（华东交通大学）那要看是那个学校的，有的学校可能到修路的地方去的，很多同学可能考研，我们班三分之一的上研，有一些到施工单位，有一些干脆转行了。不要给自己太大压力，可以考研但不要太大压力，考不上可以工作嘛，工作三年不一定会比上研差嘛。男生算是很好找，只要乐意，近路桥公司还不错，就是有点累。女生考研的很多，要是能吃苦进路桥公司锻炼一下也挺好的，长见识。这个专业考交通局、公路局都行啊收入刚开始都不是很高，过一段时间会好些刚开始一千多，我有个同事在山东路通干过，月工资有三千了（青岛理工）。交通工程专业的就业情况并不像外界羡慕的那样，我们很少从事自己希望的职业，交通规划方面的工作也不是一个小本科生能胜任的。但相对于一些冷门专业，我们已经很好了。

二、交通工程专业开设课程

主干学科：系统工程、交通工程、交通运输工程及交通规划。

核心知识领域：交通工程导论、交通工程系统分析、结构设计原理、力学、道路工程材料、交通 规划、交通设计、交通土木工程（路基路面工程、桥梁工程等）及交通控制与管理。

核心课程示例：

示例一：交通运输导论（12学时）、画法几何与AutoCAD（16学时）、工程测量（36学时）、工 程力学基础（16学时）、交通工程基础（32学时）、工程地质（24学时）、土力学（34学时）、水力学 （28学时）、结构力学(I)（64学时）、土木工程材料（32学时）、交通规划（40学时）、交通设计 （32学时）、交通分析（80学时）、道路勘测设计（32学时）、路基路面工程（40学时）、交通控制与 管理（32学时）、道路交通安全（24学时）。

示例二：交通工程导论（双语）（48学时）、道路建筑材料I（40学时）、城市总体规划原理 （32学时）、工程地质（32学时）、工程测量Ⅱ（40学时）、运筹学I（32学时）、交通电子技术基础 （48学时）、土质土力学（48学时）、道路勘测设计I（48学时）、交通信息与控制技术基础（40学 时）、交通运输系统工程（32学时）、路基路面工程I（48学时）、交通规划I（40学时）、交通工程 设计（32学时）、交通管理与控制（32学时）、城市道路设计（32学时）、道路交通安全（32学时）。

示例三：交通工程系统分析（64学时）、工程力学（72学时）、工程测量学（48学时）、道路勘 测与设计（56学时）、道路工程（64学时）、交通工程学（56学时）、交通规划（48学时）、交通管理 与控制（48学时）、交通工程CAD技术（40学时）、施工组织与概预算（48学时）、交通工程设施 设计(48学时)。

主要实践性教学环节：认识实习、测量实习、交通工程实习、工程材料实验、道路工程课程设 计、交通分析课程设计、交通规划课程设计、交通控制课程设计、交通设计课程设计、专业工程案 例分析、创新实践及毕业设计等。

主要专业实验：工程材料实验、机电基础实践道路工程课程设计、交通控制课程设计、交通分 析课程设计、交通规划课程设计及交通设计课程设计等。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、交通工程专业培养目标

培养目标：本专业培养具备交通运输系统分析与规划、交通设计、交通工程设施设计、施工与 管理、交通系统智能化控制与管理和交通安全等方面的专业知识及能力，能够从事本领域的及规 划、设计、施工、管理与运营的高级工程技术及管理的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习交通工程的基本理论和基本知识，接受到交通系统规划、设 计、施工及运营管理等方面的基本训练，具备以上基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握交通系统问题的分析方法，掌握交通工程学、交通规划与管理、交通信息与控制的基 本理论和基本知识；

2．掌握交通及其设施的规划、设计、施工与维护管理的基本理论与方法；中职招生信息网

3．具有运用交通工程学基础知识和交通运输规划、交通工程设计和交通控制系统等技术， 能够解决交通系统出现的各类问题并具有开发相关系统的基本能力；

4．熟悉国家关于交通运输规划、建设及运营管理的方针、政策和法规，熟悉相应的标准 规范；

5．了解国内外交通工程研究领域的发展动态；

6．具有一定的科学研究和实际工作能力，并具有一定的批判性思维能力。