2023-06-02 17:15:41 | 中职招生信息网
1.培养目标
培养德、智、体美等全面发展,具备食品营养、食品检测与食品卫生管理等基本知识,掌握食品检测技能,能满足食品企业及检测机构等一线岗位工作需要的高端技能型专门人才。
2.骨干课程
食品营养学、食品理化检测技术、食品配餐与设计、食品卫生检验与管理、食品安全与质量管理、食品工艺概论、食品加工技术(发酵食品工艺学、粮油食品加工技术、畜产品学)、食品与生物试验设计与数据分析、功能性食品。
3.专业证书
食品检验工(高级)、食品质量检验员、营养配餐师等。
4.主要岗位
初始岗位:
从事食品产业链质量控制与安全管理、食品检验、公共营养服务与管理等相关岗位的基础性工作。
发展岗位:
(1)食品检验人员,如食品检验工(高级工)(1~2年)、食品检验工(技师)(3~5年);
(2)食品产业链质量工程技术人员,如质量工程师(初级)(1~3年)、质量工程师(中级)(5~8年)等;
(3)食品产业链食品安全管理人员,如食品安全师(助理)(1~3年)、食品安全师(中级)(5~8年);餐饮服务食品安全管理员(中级)(1~2年)、餐饮服务食品安全管理员(高级)(3~5年)等;中职招生信息网
(4)中小型企业的食品工程技术人员,如技术员(1~3年)、工程师(5~8年);管理(工业)工程技术人员,如车间主任(3~5年)、部门主管(5~8年)等。
5.专业亮点
食品营养与检测专业为山西省重点专业建设项目支持专业,本专业实行2+1教学模式,大一及大二第一学期在校进行基础课学习;大二第二学期与企业合作实行嵌入式学习;大三进入企业进行顶岗实习。与我校对接的企业有山西天健人和科技咨询有限公司(检验检测方向)、杭州康师傅食品有限公司、北京海底捞食品有限公司、盛世康禾健康产业集团等。本专业应届毕业生可通过专升本考试至吕梁学院食品科学与工程专业。
山西职业技术学院简介山西职业技术学院是一所隶属于山西省人民政府由山西省教育厅管理的普通高等职业技术院校,是国家示范性骨干高职院校、教育部确定的“首批现代学徒制试点院校”,是省教育厅确定的优质高职院校建设项目立项单位,是全国大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动“优秀单位”,是“山西省文明单位标兵”、山西省“创建平安校园先进单位”、
山西农业大学怎么样山西农业大学简介关于到山西农业大学怎么样山西农业大学简介这个话题相信很多小伙伴们都想了解吧,那么既然现在大家都想要了解山西农业大学怎么样山西农业大学简介的具体详情,那么小编就来给大家说说具体的是什么情况吧山西农业大学是我国著名的高等农业学府,建国前山西省两所本科高校之一,首批获得硕士学位授权、第七批获得博士学位授权的高校之一,教育部本科教学评估优秀高校,省政府与农业部共建高校
西宁城市职业技术学院官网(西宁城市职业技术学院简介)西宁城市职业技术学院简介西宁城市职业技术学院地处西宁市城北区宁张路295号,创办于2014年1月,同年9月挂牌招生,是经...更多内容,请关注我们的高考指导网专题频道。西宁城市职业技术学院#爱秒懂#西宁城市职业技术学院简介西宁城市职业技术学院地处西宁市城北区宁张路295号,创办于2014年1月,同年9月挂牌招生,是经省政府批准、教
山西林业职业技术学院简介山西林业职业技术学院是山西唯一一所林业类高等职业院校,前身为创建于1952年的山西林业学校。办学近七十年来,经过几代林院人的不懈努力,逐步形成了鲜明的办学特色和优势,取得了诸多成绩。1992年被山西省人民政府命名为“省部级重点中专学校”,1999年通过了国家级重点中专学校的评估,2000年被教育部命名为“国家级重点中专学校”。2002年经省政府批
山西机电职业技术学院简介山西机电职业技术学院创建于1958年,是山西省人民政府主办、山西省教育厅直属的全日制普通高职院校,是山西省首批示范性高职院校,山西省高职高专人才培养工作优秀单位,山西省职业教育先进单位,山西省文明单位。学院是教育部确定的全国现代学徒制试点高职院校,山西省唯一拥有“全国高校黄大年式教学团队”的高职院校,山西省优质高职院校建设单位。学院座落在全国十大魅力城市之一
山西水利职业技术学院简介山西水利职业技术学院始建于1956年,是一所拥有60余年办学历史的全日制高等院校,2002年4月由原山西省水利学校和山西省水利职工大学合并组建,学院在太原和运城两地办学,常年全日制在校生8077余人,建校以来,共向社会输送各类高素质技术技能型人才60000余人。学院主校区位于运城市盐湖区安邑水库湖心岛上的魏豹城遗址,占地387.3亩,建筑面积13.0207万平方米,校
山西同文职业技术学院简介山西同文职业技术学院是经山西省人民政府批准、国家教育部备案的民办高职院校。学院位于三晋腹地、晋商之乡、三贤故里、清明寒食文化发祥地-山西省介休市。学院东临平遥古城,西接汾河之畔,南眺绵山风景区、大运高速公路和大西高铁线,北连108国道,交通便捷,经济文化发达,气候环境宜人。学院占地面积190748平方米,校舍建筑面积10万平方米,固定资产总值两亿余元,教学科研设备总值
山西交通职业技术学院简介山西交通职业技术学院创建于1958年,隶属于山西省交通运输厅,业务上受山西省教育厅指导,是山西省唯一一所公办交通类高等职业技术院校。学院拥有武宿、文华两个校区,总占地808亩,建筑面积37.6万平米,教学科研仪器设备总值1.11亿,在校生8258人。学院设有公路工程系、工程管理系、车辆工程系、经济管理系、信息工程系、工程机械系等6个教学系32个专业,涵盖了公路、汽车、
2023-08-19 14:43:49
2023-08-19 15:00:39
2023-08-19 15:00:57
2023-08-19 14:59:48
2023-08-19 14:56:34
2023-08-19 15:08:24