西点专业都学习哪些知识

今天中职招生信息网小编整理了西点专业都学习哪些知识相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、西点专业都学习哪些知识
• 2、西点专业学校有哪些？
• 3、职业技术学校一般都有哪些专业？

西点专业都学习哪些知识

蛋糕培训：
课程内容：各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕等
课程特色：系统的裱花技巧，全面的蛋糕制作技能培训，涵括各种类型蛋糕，课程内容丰富，从理论到实践全程手把手教学。
培训对象：零基础，想系统全面学习蛋糕制作的学员，想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员，爱好烘焙，喜欢蛋糕制作的学员。
法式甜品：
课程内容：提拉米苏、水果塔、黑森林、水果派、布朗尼芝士、拿破仑酥、巧克力、马卡龙等
课程特色：天性中具有浪漫情怀的法国人，创造了精致而诱人的甜品。优良的用材，严谨的制作工艺，丰富的想象力和创造力，使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。
培训对象：西点坊、面包坊创业者，现有门店产品品质提升要求者，追求高端甜品的爱好者。
私房蛋糕培训：
课程内容：彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等；
课程特色：私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作，产品形式更富创意。款款经典，实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训对象：私房蛋糕爱好者，家庭私家制作，微店、工作室创业者。
创意翻糖甜品台：
课程内容：饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等；
课程特色：翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作，更是一种艺术技能的学习。
培训对象：翻糖爱好者，对蛋糕艺术追求者。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者，蛋糕西点坊经营者。
韩式裱花：
课程内容：韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合；
课程特色：造型精美，花卉精致梦幻，纯手工制作，形象逼真，宛如真花。课程内容全面系统，具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象：韩式裱花爱好者，追求完美蛋糕制作。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者，蛋糕西点坊经营者。

面包培训：
课程内容：甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术，整形技术，烘烤技术；
课程特色：想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术，从零基础到成为真正的面包技师。
培训对象：面包坊创业者，面包和烘焙爱好者，想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者；想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。
咖啡培训：
课程内容：咖啡基础知识，咖啡器具认识，咖啡豆的认识，意式浓缩，美式咖啡的制作，奶泡的打发，牛奶咖啡的融合，多种咖啡拉花的培训，摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作，冰咖啡的制作，手冲咖啡、单品咖啡的培训
课程特色：本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获，学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。
培训对象：零起点学员，咖啡发烧友，咖啡就业者，咖啡馆创业者，咖啡馆经营者，在校学生，职场白领，商务人士，家庭主妇。

西点专业学校有哪些？

学习西点，就要选择专业的西点烘焙学校里学习，因为只有在学校里努力的学习，才能学习到更专业的技术。

1西餐工艺专科学校

1、江苏旅游职业学院、扬州

2、扬州中瑞酒店职业学院、扬州

3、南京旅游职业学院、南京 中职招生信息网

4、江苏省连云港工贸高等职业技术学校、连云港

5、江苏宿豫中等专业学校、宿迁

6、无锡商业职业技术学院、无锡

7、江苏食品药品职业技术学院、淮安

8、长垣烹饪职业技术学院单招、新乡

9、江西工业贸易职业技术学院、南昌

10、南宁职业技术学院、南宁

11、山东旅游职业学院、济南

12、青岛酒店管理职业技术学院、青岛

13、浙江旅游职业学院、杭州

14、浙江商业职业技术学院、杭州

15、上海旅游高等专科学校、上海

16、黑龙江旅游职业技术学院、黑龙江

17、辽宁林业职业技术学院、沈阳

18、太原旅游职业学院、太原

19、天津青年职业学院、天津

2西点师介绍

西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

职业技术学校一般都有哪些专业？

专业如下：
综合类型的职业技术学校，你的选择就比较多了，学校的专业有几十种。专业包括：幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、财会、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等等。
不过选择综合类型的职业技术学校除了选择多之外，也有一定的劣势，那就是多而不精。

以上就是中职招生信息网小编给大家带来的西点专业都学习哪些知识全部内容，希望对大家有所帮助！

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